Душица является многолетним растением, имеет ползущее косое корневище, трёхгранный красноватый стебель высотой до 90 см, супротивные черешковые листья и плоды округлой яйцевидной формы. Растение можно размножать делением корневищ, семенами и стеблевыми черенками, на одном месте рекомендуют выращивать в течение 5 лет.
Душица способна даже расти в регионах с холодным климатом, таких как Южная Сибирь, но в начале роста требовательна к теплу, хорошо развивается на лёгкой удобренной земле с нейтральной реакцией среды.
бизнес на выращивании душицы способен приносить высокую прибыль ежемесячно.
При наличии участков земли и желании создать
личный бизнес, имеет перспективы идея выращивание ценной травы - душицы, обладающей многими замечательными свойствами.
Растение используется как пряность к салатам, картофельным, бобовым, мясным блюдам, при солении огурцов. В парфюмерии душицей ароматизируют одеколоны, мыло и духи, в пищевой промышленности её листья применяются в приготовлении колбас, кваса, из цветков химики получают краску для шерсти оранжево-красного и чёрного цвета.
Особенно ценится душица медиками ввиду наличия лечебных свойств, содействующих улучшению пищеварения, как отхаркивающее, мочегонное и потогонное средство. В растении много аскорбиновой кислоты, эфирных масел, дубильных и других веществ, что позволяет готовить много различных настоек при лечении заболеваний. Великий врач Авиценна писал о душице в своём знаменитом трактате, в котором советовал использовать её при заболевании печени, суставов, желудка, для очистки зубов от камней и зубной боли.
После выбора под посев или посадку сухого открытого участка, надо осенью перекопать почву примерно на 20 см в глубину, при этом предварительно следует внести компостную землю (3 кг) или перепревший навоз (2 кг) на каждый квадратный метр.
Ранней весной участок разравнивается граблями, семена душицы сеют в рядки с междурядьями 40 см поверхностно, присыпают торфом, летом рекомендуется 3-4 раза обрабатывать междурядья, пропалывать рядки.
Сбор травы начинается в период массового цветения в июле или августе путём срезания секатором или ножом надземной части на 25-30 см.
Сушить душицу можно в тени на открытом воздухе, под навесом, на чердаке способом подвешивания пучков либо раскладыванием на ткани слоем в 5-6 см. Растения считаются высушенными, если при сгибе ломаются стебли, затем их обмолачивают и хранят в стеклянной закупоренной таре не более года.
Таким образом происходит выращивание душицы на приусадебных участках во многих регионах с разным климатом. Урожай можно продать в аптеку, лекарям, практикующимся на лечении травами в народной медицине, пищевым, парфюмерным производствам либо самостоятельно в точках торговли, предварительно расфасовав в пакетики с инструкцией по применению.