Конструкция терки предельно проста. Рабочей емкостью служит большой металлический бак — готовый или самодельный. Сверните из стального листа толщиной 1,5 мм цилиндр 300 мм и высотой 500 мм, верхнюю часть отбортуйте или окантуйте разрезанной вдоль резиновой трубкой. Закрепите на петле откидную крышку.
Снизу приварите к цилиндру стальное дно из листа толщиной 4-5 мм. Просверлите в нем пять отверстий — центральное, под вал электродвигателя и четыре — для крепежных болтов. Я использовал трехфазный электродвигатель мощностью 1,1 кВт при 1400 об/мин. Его корпус с фланцевым исполнением оказалось очень удобно крепить ко дну терки. Выходное отверстие в баке прорезано в месте стыка дна и боковой стенки.
Над ним на петлях навешан коробчатый отводной лоток. Четыре наклонные ножки из стальных уголков 20X20 мм и длиной на 150 мм большей габарита мотора привариваются ко дну бака и к опорным салазкам из отрезков водопроводных труб. Рабочий нож терки изготавливается из круглого стального диска толщиной 2-3 мм. Его диаметр должен быть на 10 мм меньше внутреннего диаметра бака.
С помощью ножовки или отрезного абразивного круга в диске прорезаются два оппозитных радиальных паза шириной 10 и длиной 120 мм. Кромки каждого паза, встречные выбранному направлению вращения, отогнуты вверх и заточены напильником. Щетки для удаления измельченной массы можно сделать, закрепив полоску толстой резины на отрезке уголка. Они устанавливаются на нижней стороне рабочего ножа. На валу двигателя диск закреплен с помощью ступицы. Проще всего подобрать для этой цели шкив с подходящим по размеру шпоночным пазом и выточить ступицу из него. Соединение диска со ступицей — сварное.
Чтобы нож не покоробился, шов не должен быть сплошным — достаточно прихватить детали в нескольких точках. Затем, застопорив вал электродвигателя от проворота, сверлят в его выходном хвостовике осевое отверстие и нарезают резьбу М8. Для сборки агрегата на фланец двигателя надевают резиновую кольцевую прокладку и двигатель пристыковывают к баку четырьмя болтами. Рабочий диск в сборе надевается на вал изнутри бака (не забудьте установить шпонку!).
Детали фиксируют болтом с пружинной шайбой.