Самый известный способ выращивания картофеля из семян, это посадка клубней в землю. Из года в год люди выбирают лучшие клубни с урожая, для того чтобы на следующий год посадить и собрать хороший урожай. Но через определённое время, урожайность начинает падать, т.е. сажают 2 ведра, а собирают 1,5. Это конечно огорчительно, есть вариант сходить в магазин и там купить элитные клубни картофеля. Такие клубни в магазинах, как правило, очень дорогие, и их очень много поэтому их редко покупают. Да, и нет гарантии, что эти дороги клубни картофеля не были взяты с соседнего овощехранилища.
Существует способ выращивания картофеля сортового супер-элитного из семян, такой метод редко использовался у нас до настоящего времени, так как раньше почти нельзя было найти в магазинах необходимые сорта картофеля. Сейчас же на рынках и в специализированных магазинах, можно найти любые сорта картофеля, раннего, среднераннего и позднеспелого. Практически все дачники любители используют клубни картофеля, которые уже не несут в себе сортовых признаков, а на генетическом уровне только отлично передают склонность к различным заболеванием, что на много ухудшает вкусовые качества картофеля, такой картофель чаще всего бывает 5го, а иногда и более позднего своего репродуктивного года. Вы спросите, что же означает такой возраст для картофельных клубней?
Первый год жизни картофельного клубня: получают из семян миниклубни (их можно сравнить с таким луком как севка), вес может составлять 6- 10 грамм, а то и больше.
Второй года жизни клубня картофеля: супер-супер элитный картофель, который полученный из картофеля севка первого года.
Третий год жизни клубня картофеля: сажают в открытый грунт, и из оставшихся самых хороших клубней получают супер элитный картофель.
Четвёртый год жизни клубня картофеля: это уже получается элитный картофель.
Пятый и шестой год жизни картофельного клубня: это уже абсолютно обычный картофель, среднего качества.
Уже на седьмой год жизни картофельного клубня, у урожая будет всего 50% сортового признака, от чего будет уменьшено количество картофеля в кусте, понижено качество клубней и испорчены вкусовые качества.
В дальнейшем выращивание такого картофеля ведёт к вырождению сорта, т.е. идут генетические мутации, развивается расположенность к различным заболеванием, уменьшается урожайность картофеля. В общем можно сказать, что на деле происходит так, всего из 1 миниклубня, вес которого составлял всего от 6-до 10 грамм, через год можно получить до 2 кг элитного, хорошего, семенного картофеля. Спустя всего три года, из одного миниклубня, который был посажен как супер-супер элитного клубень, можно будет собрать высококачественный семенной урожай картофеля, который можно будет уже выращивать на трёх сотках земли. Конечно же стоит сказать, что некоторые кусты картофеля, которые были высажены из миниклубней, всё таки будут подвергаться атаки колорадского жука, некоторые будут поражены фитофторозом или паршой, но большая часть всё таки будет устойчива к всем этим напастям. В процессе выращивания картофеля из семя, стоит отмечать те кусты картошки, которые были устойчивы к нападкам жуков и болезням, в дальнейшем эти растения дадут отличный урожай. Клубни тех кустов которые были не подвержены различным нападкам, и нужно брать для дальнейшей посадки, так как это и будет тот самый супер-супер элитный картофель. В этом то и есть вся прелесть выращивания собственного супер-элитного картофеля, так как вы сами можете сделать выбор самых сильных клубней. В магазине такого не приобретёшь.
Существуют источники, которые проповедуют выращивание супер элитного картофеля в условиях парника, но это не верно, так как лучше, чтобы картофель, выращенный в «жёстких» условиях открытого грунта, сделал самостоятельный «отбор» самых сильных растений, доказав свою устойчивость к вредителям и болезням. Необходимо отметить, что, для того чтобы получить миниклубни (картофеля-севка) из наших семян, нужно будет всего один квадратный метр земли со всего огорода. Выращивание картофеля из семян, чем-то похоже с выращиванием к примеру помидоров, но с картофелем есть немного больше трудностей, и это нельзя оставлять без внимания. Когда картофель даёт всходы, они очень маленькие, и это создаёт сложности в пересадки, так как практически невозможно пересадить растение не повредить маленькие росточки. Корневая система всходов картофеля на много мельче, медленнее и слабее чем у тех же томатов. Почва, в которую будет пересажен росток картофеля, обязательно должна быть очень сильно рыхлой, так как если рыхлости не будет хватать, корни слабого растения просто задохнуться. Такое заболевание как чёрная ножка, очень сильно опасно для картофельных всходов, даже более чем для томатов, поэтому необходимо регулярно обрабатывать ростки биопрепаратами. Но не пугайтесь, такие проблемы с выращиванием будут только в первый год, с начала выращивания картофеля из семян, далее всё будет как обычно.
Посадка и выращивание семян
Ну вот, со всеми трудностями познакомились, теперь пришло время, перейти к непосредственной посадке семян. Высаживать рассаду необходимо во второй декаде марта, за два месяца до высадки в грунт. Почву под посадку нужно брать плодородную, также подойдёт специальная и земля для корнеплодов (но е обычно сложно найти). Помимо земли, потребуется обычный песок, в случаи, если песок был взят в песочнице со двора, его обязательно необходимо прокалить, дабы избежать риска различных заболеваний для будущих растений. Ящики для посадки семян должны быть глубиной 10 см, можно и по больше (меньше, это хуже). Далее как обычно для прорастания семян, кладём их в тряпочку или в трёхслойную марлю, после чего замачиваем на 30-40 минут в Эпине.
Спустя отведённое время, вытаскиваем семена, промываем в тёплой воде очень быстро. Далее кладём семена в мокрую тряпочку для того, чтобы они проросли (не заливайте, семеня водой они погибнут!), внимательно нужно относиться к мокрой тряпочки, не давать ей пересохнуть, проклёвываться ростки начнут спустя 5-7 дней. Довольно во многих литературных изданиях, советуют пересаживать проросшие семена в землю, когда их ростки, достигнут 5-7 см, делать это необходимо крайне осторожно, так как ростки очень хрупкие, поэтому лучше всего их аккуратно разложить на рыхлую почву и засыпать 1 см сухого песка. После засыпки песка, его необходимо опрыскать водой (не в коем случаи не используйте лейку или струю это размоет почву и повредит семенам), так чтобы он весь промок, и промокла земля. После этого, ящик с посевом нужно поставить в светлое, тёплое место и накрыть ящик стеклом или пленкой (кому как удобно). Когда растения прорастут, поливать их нужно регулярно, но умеренно, так чтобы просто земля не пересыхала, также обязательно нужно сделать подсветку, при недостатке света, растение сильно вытянуться.
Для того чтобы про стимулировать нарастание зелённой массы, после того как появятся всходы, нужно растение подкормить мочевиной (10 г на 10 л воды). Обязательно, сразу после того как была произведена подкормка растения мочевиной, землю нужно пролить обильным количеством чистой, тёплой воды с температурой в 25 градусов. По истечению 35-40 дней после высадки, рассады достигает в рост где-то 20 см, куст такого растения будет с множеством стеблей, это нормально. А, уже в мае, числа 15 или 20 можно высаживать нашу рассаду в грунт.
Есть, как оказалась небольшая тонкость в посадки рассады картофеля в грунт, а именно: если рассаду высадить в грунт на расстоянии друг от друга и со всех сторон в 15 см, получатся именно миниклубни – рассада-севок на будущий день. А вот если высаживать рассаду на расстоянии в 40 см, то осенью можно собрать обычный урожай картофеля, с вполне товарным видом. В течении примерно недели с половиной после того как был высажена рассада, кусты необходимо тщательно поливать, дабы они хорошо прижились на новом месте. Остальной уход за растениями должен быть обычный, картофельный. Для того чтобы картофель не тратил силы на цветение, а больше сил отдал клубням, цветки необходимо обрывать до того момента, пока они ещё не зацвели. Это просто делать, тем, кто выращивает картофель из семян у себя на дачном участке, если же выращивания происходит на более больших участках, обрывание бутонов не обязательно.